FORRETTER

WRAPS W/ PULLED PORK

Medium hvetetortilla fylt med langtids-røkt svinenakke, serveres med kålsalat ved siden
(G,H,E)
169

DIRTY FRIES

Pommes frites med aioli, sweet chili og Braai-saus over.
(G,H,M)
115

3 stk Samoosa

Kjøtt eller potet samoosa, serveres med en valgfri dip
(G,H,M)
159

South African Boerewors

Sør-Afrikansk pølse i brød, serveres med kålsalat og BBQ saus
(G,H,M,E)
149

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

HOVEDRETTER

SLOW COOKED PULLED PORK

Langtids-røkt svinenakke. Røkt i ca. 9 timer i vår BBQ BOYS røyker.
Serveres med potetmos, kålsalat og spicy beans. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
449 Bestselger

SPARERIBS

Saftige svineribber med Braa-marinade
Serveres med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
449

YTREFILÉT

Mørt og saftig storfekjøtt.
Serveres med potetmos og smørstekt mais. (M)
Anbefales med grillede grønnsaker.
Oppgrader til mørnet ytrefilet for 269,- ekstra
469

TOMAHAWK

Vi presenterer en håndfull tomahawks som du kan velge fra
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
170 PR HG

MØRNET BIFF

Saftig storfekjøtt mørnet i 60 dager
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
400 PR HG

BRISKET

Mørt og saftig storfekjøtt - røkt i ca 18 timer.
Serveres med potetmos, fermentert surkål,
hjemmelaget sjysaus og smørstekt mais (M)
689

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI CHICKEN MEAL

BRAAI GRILLET KYLLING

Grillet kylling, servert med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Velg mellom medium eller ekstra sterk
379

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI BURGERE

PULLED PORK BURGER

1 brioche burgerbrød med vår populære pulled pork, kålsalat, sylteagurk og Braai BBQ-saus.
Serveres med potet frites og en valgfri dip (M,G,H)
279

GRILLED CHICKEN BURGER

1 brioche burgerbrød med vår saftige grillet kylling, salat og sweet chili mayo.
Serveres med potato fries og en valgfri dip.
(M,G,H)
279

BRAAI BEEF BURGER

1 brioche burgerbrød med kjøttdeig av biff, salat, sylteagurk og Braai-sauce.
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
279

BRAAI SIDES

BRAAI FRITES

Sprø pomes frites med vår hjemmelagede BBQ-krydder over
79

POTET FRITES

69

SØT POTET FRITES (G,H)

99

POTETMOS (M)

75

KÅLSALAT (E)

40

SMØRSTEKT MAIS (M)

49

LØKRINGER (5 STK) (G,H)

69

SPICY BEANS (Hvitløk, chili, ingefær)

69

SYLTET LØK

10

BACON

29

GRILLEDE GRØNNSAKER

Grønn, rød og gul paprika, squash, gulrot, champignon og aubergine grillet på åpen grill
99

BRAAI DIPS

BRAAI SAUCE

Vår egen BBQ-dip.
30

AIOLI (E)

30

SWEET CHILI MAYO (E)

30

HOT HABANERO

35

150 ML FLASKE

Vi selger alle våre hjemmelagede dipper på flaske
179

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI KIDS

PULLED PORK WRAP

Medium hvetetortilla fylt med langtis-røkt svinenakke, og en liten porsjon kålsalat på siden.
(M,G,H)
159

GRILLED CHICKEN BURGER

1 brioche burgerbrød med grillet kylling. Servert med potet frites og ketchup.
(M,G,H(
279

PØLSE I BRØD

Pølse i brød, serveres med ketchup
(M,G,H)
69

DESSERTER

LOKALPRODUSERT IS FRA EGERSUND SJOKOLADE OG IS-FABRIKK.
VANILJE, KROKAN ELLER SJOKOLADE
(E,M)

2 KULER

85

3 KULER

110

HJEMMELAGET COOKIE SANDWICH

Hjemmelaget myk kjeks med vaniljeis i midten.
(M,G,E,H)
99

VÅR EKSKLUSIVE AMARULA IS – LAGET PÅ EKTE AMARULA CREAM

(E,M)

2 KULER

169

3 KULER

229

CRÈME BRULÈ

(E,M)
139

VARM EPLE PAI MED VANILJE IS

(M,G,E,H)
149