FORRETTER

WRAPS W/ PULLED PORK

Medium hvetetortilla fylt med langtids-røkt svinenakke, serveres med kålsalat ved siden
(G,H,E)
169

DIRTY FRIES

Pommes frites med aioli, sweet chili og Braai-saus over.
(G,H,M)
119

FRIED SQUID OR FRIED SHRIMPS

Fritert akkar eller scampi, serveres med sweet chili mayo
(G,H,M)
159

South African Boerewors

Sør-Afrikansk pølse i brød, serveres med kålsalat og BBQ saus
(G,H,M,E)
149

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

HOVEDRETTER

SLOW COOKED PULLED PORK

Langtids-røkt svinenakke. Røkt i ca. 9 timer i vår BBQ BOYS røyker.
Serveres med potetmos, kålsalat og spicy beans. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
469 Bestselger

SPARERIBS

Saftige svineribber med Braa-marinade
Serveres med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
459

YTREFILÉT

Mørt og saftig storfekjøtt.
Serveres med potetmos og smørstekt mais. (M)
Anbefales med grillede grønnsaker.
Oppgrader til mørnet ytrefilet for 269,- ekstra
489

TOMAHAWK (fra 700 gram)

Vi presenterer en håndfull tomahawks som du kan velge fra
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
180 PR HG

MØRNET BIFF

Saftig storfekjøtt mørnet i 60 dager
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
400 PR HG

BRISKET

Mørt og saftig storfekjøtt - røkt i ca 18 timer.
Serveres med potetmos, fermentert surkål,
hjemmelaget sjysaus og smørstekt mais (M)
689

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI CHICKEN MEAL

BRAAI GRILLET KYLLING

Grillet kylling, servert med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Velg mellom medium eller ekstra sterk
389

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI BURGERE (VED ANLEDNING)

PULLED PORK BURGER

1 brioche burgerbrød med vår populære pulled pork, kålsalat, sylteagurk og Braai BBQ-saus.
Serveres med potet frites og en valgfri dip (M,G,H)
289

GRILLED CHICKEN BURGER

1 brioche burgerbrød med vår saftige grillet kylling, salat og sweet chili mayo.
Serveres med potato fries og en valgfri dip.
(M,G,H)
289

BRAAI BEEF BURGER

1 brioche burgerbrød med kjøttdeig av biff, salat, sylteagurk og Braai-sauce.
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
289

BRAAI SIDES

BRAAI FRITES

Sprø pomes frites med vår hjemmelagede BBQ-krydder over
79

POTET FRITES

69

SØT POTET FRITES (G,H)

99

POTETMOS (M)

75

KÅLSALAT (E)

40

SMØRSTEKT MAIS (M)

49

LØKRINGER (5 STK) (G,H)

69

SPICY BEANS (Hvitløk, chili, ingefær)

69

SYLTET LØK

20

BACON

29

GRILLEDE GRØNNSAKER

Grønn, rød og gul paprika, squash, gulrot, champignon og aubergine grillet på åpen grill
99

BRAAI DIPS

BRAAI SAUCE

Vår egen BBQ-dip.
25

AIOLI (E)

25

SWEET CHILI MAYO (E)

25

HOT HABANERO

35

150 ML FLASKE

Vi selger alle våre hjemmelagede dipper på flaske
179

ALLERGENER

G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk

BRAAI KIDS

PULLED PORK WRAP

Medium hvetetortilla fylt med langtis-røkt svinenakke, og en liten porsjon kålsalat på siden.
(M,G,H)
159

PØLSE I BRØD M/POMMES FRITES

Pølse i brød, serveres med pommes frites og ketchup
(M,G,H)
139

DESSERTER

LOKALPRODUSERT IS FRA EGERSUND SJOKOLADE OG IS-FABRIKK.
VANILJE, KROKAN ELLER SJOKOLADE
(E,M)

2 KULER

99

3 KULER

135

HJEMMELAGET COOKIE SANDWICH

Hjemmelaget myk kjeks med vaniljeis i midten.
(M,G,E,H)
99

VÅR EKSKLUSIVE AMARULA IS – LAGET PÅ EKTE AMARULA CREAM

(E,M)

2 KULER

179

3 KULER

249

CRÈME BRULÈ

(E,M)
159

VARM EPLE PAI MED VANILJE IS

(M,G,E,H)
169