FORRETTER
WRAPS W/ PULLED PORK
Medium hvetetortilla fylt med langtids-røkt svinenakke, serveres med kålsalat ved siden
(G,H,E)
(G,H,E)
169
SAUSAGE DIPPERS
3 pølsesnabber av svin, lam og biff-kjøtt - vår egen oppskrift. Serveres med 3 stk tilhørende dipper.
Sweet chili mayo, Braai BBQ og aioli
(G,H,E,M)
Sweet chili mayo, Braai BBQ og aioli
(G,H,E,M)
169
DIRTY FRIES
Pommes frites med aioli, sweet chili og Braai-saus over.
(G,H,M)
(G,H,M)
115
Crispy Pulled Pork Balls
Langtids-røkt svinenakke formet som baller, frityrstekes og serveres med kålsalat og Braai BBQ-dip
(G,H,E)
(G,H,E)
159
3 stk Samoosa
Kjøtt eller potet samoosa, serveres med en valgfri dip
(G,H,M)
(G,H,M)
159
South African Boerewors
Sør-Afrikansk pølse i brød, serveres med kålsalat og BBQ saus
(G,H,M,E)
(G,H,M,E)
159
ALLERGENER
G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
HOVEDRETTER
SLOW COOKED PULLED PORK
Langtids-røkt svinenakke. Røkt i ca. 9 timer i vår BBQ BOYS røyker.
Serveres med potetmos, kålsalat og spicy beans. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
Serveres med potetmos, kålsalat og spicy beans. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
439 Bestselger
SPARERIBS
Saftige svineribber med Braa-marinade
Serveres med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
Serveres med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Anbefales med løkringer (G,H)
439
GOURMET PØLSER
3 pølser servert i mykt briochebrød og med spicy beans ved sien av
Lam med aioli
Svin med sweet chili mayo
Biff med braai-saus.
(M,H,G)
Lam med aioli
Svin med sweet chili mayo
Biff med braai-saus.
(M,H,G)
339
YTREFILÉT
Mørt og saftig storfekjøtt.
Serveres med potetmos og smørstekt mais. (M)
Anbefales med grillede grønnsaker.
Oppgrader til mørnet ytrefilet for 269,- ekstra
Serveres med potetmos og smørstekt mais. (M)
Anbefales med grillede grønnsaker.
Oppgrader til mørnet ytrefilet for 269,- ekstra
469
TOMAHAWK
Vi presenterer en håndfull tomahawks som du kan velge fra
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
170 PR HG
MØRNET BIFF
Saftig storfekjøtt mørnet i 60 dager
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
Tilbehør velges utenom
Anbefales med potetmos og grillede grønnsaker (M)
400 PR HG
BRISKET
Mørt og saftig storfekjøtt - røkt i ca 18 timer.
Serveres med potetmos, fermentert surkål,
hjemmelaget sjysaus og smørstekt mais (M)
Serveres med potetmos, fermentert surkål,
hjemmelaget sjysaus og smørstekt mais (M)
669
ALLERGENER
G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
BRAAI CHICKEN MEAL
BRAAI GRILLET KYLLING
Grillet kylling, servert med potet frites, kålsalat og smørstekt mais. (E,M)
Velg mellom medium eller ekstra sterk
Velg mellom medium eller ekstra sterk
369
ALLERGENER
G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
BRAAI BURGERE
PULLED PORK BURGER
1 brioche burgerbrød med vår populære pulled pork, kålsalat, sylteagurk og Braai BBQ-saus.
Serveres med potet frites og en valgfri dip (M,G,H)
Serveres med potet frites og en valgfri dip (M,G,H)
279
GRILLED CHICKEN BURGER
1 brioche burgerbrød med vår saftige grillet kylling, salat og sweet chili mayo.
Serveres med potato fries og en valgfri dip.
(M,G,H)
Serveres med potato fries og en valgfri dip.
(M,G,H)
259
BRAAI BEEF BURGER
1 brioche burgerbrød med kjøttdeig av biff, salat, sylteagurk og Braai-sauce.
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
249
SPARERIBS BURGER
1 brioche burgerbrød med spareribs, salat, kålsalat, sylteagurk og Braai-sauce.
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
Serveres med potet frites og en valgfri dip.
(M,G,H)
279
BRAAI SIDES
BRAAI FRITES
Sprø pomes frites med vår hjemmelagede BBQ-krydder over
79
POTET FRITES
69
SØT POTET FRITES (G,H)
99
POTETMOS (M)
75
KÅLSALAT (E)
40
SMØRSTEKT MAIS (M)
49
LØKRINGER (5 STK) (G,H)
69
SPICY BEANS (Hvitløk, chili, ingefær)
69
SØT KARAMELLISERT LØK
20
BACON
29
GRILLEDE GRØNNSAKER
Grønn, rød og gul paprika, squash, gulrot, champignon og aubergine grillet på åpen grill
99
BRAAI DIPS
BRAAI SAUCE
Vår egen BBQ-dip.
35
AIOLI (E)
35
SWEET CHILI MAYO (E)
35
HOT HABANERO
35
150 ML FLASKE
Vi selger alle våre hjemmelagede dipper på flaske
179
ALLERGENER
G: Gluten
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
H: Hvete
E: Egg
M: Melk
BRAAI KIDS
FRIED CLUB MEAL
2 stk friterte kylling stykker. Servert med potato fries og ketchup.
(M,G,H)
(M,G,H)
169
PULLED PORK WRAP
Medium hvetetortilla fylt med langtis-røkt svinenakke, og en liten porsjon kålsalat på siden.
(M,G,H)
(M,G,H)
159
GRILLED CHICKEN BURGER
1 brioche burgerbrød med grillet kylling. Servert med potet frites og ketchup.
(M,G,H(
(M,G,H(
219
PØLSE I BRØD
Pølse i brød, serveres med ketchup
(M,G,H)
(M,G,H)
69
DESSERTER
LOKALPRODUSERT IS FRA EGERSUND SJOKOLADE OG IS-FABRIKK.
VANILJE ELLER SJOKOLADE
(E,M)
VANILJE ELLER SJOKOLADE
(E,M)
2 KULER
85
3 KULER
110
HJEMMELAGET COOKIE SANDWICH
Hjemmelaget myk kjeks med vaniljeis i midten.
(M,G,E,H)
(M,G,E,H)
99
VÅR EKSKLUSIVE AMARULA IS – LAGET PÅ EKTE AMARULA CREAM
(E,M)
2 KULER
169
3 KULER
229
CRÈME BRULÈ
(E,M)
139
VARM EPLE PAI MED VANILJE IS
(M,G,E,H)
149